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开家冰点果蔬汁饮品店
冰点的起源可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的一种甜汤,其功能是调和食气,帮助消化。历经千年演进,冰点已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。好的冰点不仅能满足人们“食不厌精”的口福,更能达到“夏秋去暑燥,冬春防寒凉”、“医食同源”的保健效果。如唐朝有夏季冰点“冰莲百合”,宋朝有冬季冰点“赤豆糖粥”,而清代大行其道的“酸梅汤”更是流传至今。果蔬饮品是以水果蔬菜这种新鲜食品为主要发展对象,把固体的水果蔬菜加工成为液体饮用类饮料,即保持了水果蔬菜的新鲜程度,又可以换一种方法来享受水果蔬菜带给我们的营养和时尚。不论年龄多大的人群都可以来食用水果蔬菜,水果蔬菜对各个年龄段的人群都是有益的。而各种水果蔬菜的医药疗效又是少数人了解的一个秘密。开一家冰点果汁饮品店正是目前的建材装饰,本技术资料包专为想开冰点果汁饮品店的朋友量身定做,解除您需要到处花钱加盟的烦恼。以下全套冰点果蔬汁技术,特惠价320元。
一、花式刨冰技术(2VCD,单购98元)刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。本技术由名师讲解示范,教给您多种不同风味的刨冰制作方法。无须花费您过多的时间,即可享受到炎炎夏日中那种清凉、爽口冰心在胸的感觉。 刨冰菜单-- 1.红果雪冰 2.什锦蜜果冰 3.冰爽黑加伦 4.风梨雪冰 5.草莓雪花冰 6.翡翠游踪 7.冰爽鸳鸯 8.丝丝秀丽 9.黄金梦 10.情人岛 11.八宝蜜豆冰 12.四果冰 13.椰林飘香 14.雪山浮云 15.丝路万里情 16.热带冰雪花 17.蚂蚁上树 18.雪人刨冰 19.孔雀开屏 20.嬉水海豚 21.欣欣向荣 22.木瓜冰雪 23.红粉佳人 24.蓝色夏威夷 25.酸莓牛奶冰 26.环游世界 27.牛奶荔枝冰 28.梨园春色 29.三英战吕布
二、水果汁饮品调制技术(2VCD,单购98元)果汁饮品口感新鲜丰富,而且对身体健康非常有益,是时下最受欢迎的饮品。将新鲜水果榨汁,再勾兑适当的饮料,既能解渴,又富含水果特有的风味和营养,对调理身体机能很有好处。本项目倾心奉上几十种水果汁饮品的调制方法,并制作成VCD教学光盘。教您科学的做法,各种有创意的造型。一方面保留水果的营养价值,另一方面使口感更棒!对于开酒吧的朋友和家庭都很适合,由此绝活生意一定会不错。菜单之一:1.秋的旋律 2.柠檬冰咖啡 3.百香冰咖啡 4.逃亡的墨斗 5.薄荷仙子 6.天使 7.黄金地带 8.太阳女 9.窈窕淑女 10.黄金拍档 11.晴空苏打 12.梦幻晴空 13.晴空苏打 14.国王舞曲 15、果汁庞拉 16、黄金梦 17、蓝带果 菜单之二:1.两人世界 2.椰林树影 3.梦幻 4.红石榴茶 5.东方佳人 6.蜂王茶 7.骏马 8.彩蝶 9.贵族 10.胜利者 11.夏日丽人 12.舞姿 13.阳光 14.玉兔仙踪 15.椰林月色 16.绿岛 17.火山熔岩 18.百香园
三、鲜榨水果汁、蔬菜汁技术(2VCD+技术资料,单购98元)鲜榨果汁是人们非常喜爱的健身饮品。蔬菜榨汁更是一种很好的创意。本项
四、经典美味甜品制作技术(1VCD,单购68元)炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,边吃边聊,清凉消暑,可谓惬意之事;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为温馨之时。甜品更兼有滋补养颜之供效。品种有:1、雪蛤炖夏威夷木瓜 2、鲜橙奶露 3、绿豆海带糖水 4、青苹果炖芦荟 5、百年好合 6、杏仁冻豆腐7、万寿果南北杏炖银耳 8、红豆沙
五、冰淇淋、沙冰、双皮奶、姜撞奶、奶茶、奶酪、酸奶制作技术(3VCD+技术资料,单购168元)
开一家小小的冰淇淋店,收益不错,无论冬夏总相宜
冰激凌店稳赚“热”钱。
一分为二,大小不一的店堂,昏黄的灯光下木制的小桌小椅尽显质朴风格,墙上有五彩的冰激凌漫画广告,年轻的男女都聚集在热闹的大厅,而熟客多会选择安静的小阁厅。目前,冰激凌已打破传统单一的口味,发展成为口味丰富、品种齐全的系列产品。同时,开始盛行“冰激凌文化”,更多的消费者愿意细细品味其带来的味觉冲击和文化魅力。冰激凌已从过去单一的夏天消暑品变成为四季可以享用的休闲食品。可见,未来“冰激凌经济”将会飞快发展,市场潜力不可小觑。本项目包括:冰淇淋、沙冰、双皮奶、姜撞奶、奶昔、奶酪、酸奶系列技术。VCD教学光盘3张,技术资料一套。(一)常用冰淇淋系列工艺配方
在烈热炎炎的夏季,吃上一杯清凉爽滑的冰激凌将是多么惬意的事情。那么,冰激凌是怎样制作的呢?向您介绍:用冰激凌机制作冰激凌、硬冰激凌的制作、创意黑美人冰激凌、家庭手工制作冰激凌-巧克力冰激凌、普通冰淇淋制作技术、油炸冰淇淋制作技术、上海冰淇淋、美国冰淇淋、西瓜冰淇淋、草梅冰淇淋、苹果冰淇淋、鸭梨冰淇淋、三色冰淇淋、牛奶冰淇淋、果仁冰淇淋、土豆冰淇淋、海带冰淇淋、火烧冰淇淋、奶油冰淇淋、鸡蛋冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋、苹果冰淇淋 香蕉冰淇淋、冰淇淋(八种)、香草冰淇淋(1)、香草冰淇淋(2)、可可冰淇淋、咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、豆浆冰淇淋、香杧冰淇淋、椰子冰淇淋、水果冰淇淋、栗蓉冰淇淋、椰蓉冰淇淋、软冰淇淋、豆浆冰淇淋(二)丹尼斯特色冰淇淋系列工艺配方
尼斯油炸冰淇淋、拨丝冰淇淋 牛奶冰淇淋、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、菠萝冰淇淋、苹果冰淇淋、鸭梨冰淇淋、香蕉冰淇淋、水果冰淇淋、果香冰淇淋、柠檬冰淇淋、蔗味冰淇淋、椰子冰淇淋、土豆冰淇淋、果仁冰淇淋、核桃仁冰淇淋、朗姆杏仁冰淇淋、阿月浑子冰淇淋、花生冰淇淋、大黄奶油冰淇淋、意式奶油咖啡冰淇淋、法式奶油冰淇淋、咖啡冰淇淋、白色咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、白巧克力冰淇淋、巧克力薄荷冰淇淋、蔗糖冰淇淋、脱脂冰淇淋、凝乳冰淇淋、橘汁冰淇淋、香蕉夹心冰淇淋、柿子冰淇淋、西瓜冰淇淋、那不勒斯冰淇淋、加勒比海绿色冰淇淋、三味冰淇淋、豆酥冰淇淋、奶油冰淇淋糕、儿童冰淇淋冷餐、浇酒轻冰淇淋、蜜酒冰淇淋、鸡尾冰淇淋、橘子凝乳、水果凝膏、果汁酒膏、油酥凝膏、黑色冰淇淋、草莓圣代、荔枝圣代、夏威夷圣代、橘子圣代、菠萝圣代、香蕉船圣代 (三)丹尼斯冰沙系列工艺配方 哈蜜瓜冰沙、巧克力冰沙、仙草椰果冰沙、酸梅冰沙、红豆椰果冰沙、芋头冰沙、薄荷冰沙、仙草布丁冰沙、凤梨冰沙、洛神花蜜冰沙、红豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠绿冰沙、红豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、绿豆布丁冰沙、草莓冰沙、玫瑰果冰沙、蓝梅牛奶冰沙、咖啡冰沙、胚芽牛奶冰沙、八宝雪冰沙、百香果冰沙、椰果布丁冰沙、巧克力布丁冰沙、桂圆冰沙、芋头布丁冰沙
(四)丹尼斯奶茶系列工艺配方
珍珠奶茶、香柚奶茶、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、杏仁奶茶、茉莉蜜茶、东方佳人、泡沫红茶、花生炒奶茶、蜜桃香茶、百香红茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、珍珠绿豆沙、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶、正宗珍珠奶茶
(五)清凉圣代(冰激凌)圣代一直是人们最喜爱的夏日冰淇淋之一。我们所采用的原料都是被人们广泛实用的食材,而且,还特别添加了营养丰富的水果,制作方法又是简单易学,成品造型各异,口感冰凉畅快,确是朋友聚会、宴请宾客的最好冰品。为您介绍夏日圣代、齐天圣代、番茄圣代、甜橙圣代、苹果圣代、西瓜圣代、黄桃圣代、杨桃圣代、什锦水果圣代、椰果圣代、橄榄圣代、桂圆圣代、葡萄圣代、金桔圣代、香船圣代、合家欢、圣代树等多种圣代的制作方法。
七、怪难喝饮品调制技术(2VCD+怪难喝技术手册,单购98元)本项目从重庆怪难吃技术中移植而来,对于开饮品店具有很高的价值。包括冰爽香瓜汁、冰爽西红柿汁、冰爽番茄汁、冰爽苹果汁、冰爽桃子汁、冰爽橙汁、甜汁奶蜜、黄桃奶蜜、鲜橙汁、十锦果汁、香蕉牛吸奶汁、珍珠奶茶、巧克力奶茶、热溶红茶、水果吸奶味茶、苹果茶、菊花茶、水果布丁花果茶、蜂蜜香柠花果茶、南瓜柠檬爽、红萝卜橙汁、柠檬汁、热橙汁苹果热吸奶、花好月圆水果刨冰、十锦水果刨冰、水果拼盘、一帆风顺西瓜拼盘、养心健脑粥、美容润肠粥、健体瘦身粥等等。
八、水晶蜂蜜葡萄珠(1VCD+技术资料,单购120元)我处最新研制而成的特色饮品“蜂蜜葡萄珠”,晶莹透明,艳丽多彩,极其美观,给人以鲜嫩之感。想其形口水欲滴,观其色望梅之渴,食之则酸甜美口,解渴生津。夏食可消暑,冬食能健胃,人人爱吃,老少皆宜。其配方独特,选料考究,具有减肥降脂,健肤美容等保健作用,产品一上市就深受消费者,特别是青少年儿童的喜爱。该项目很适合家庭及中小企业接产。产品特点:"蜂蜜葡萄珠"是用白糖、蜂蜜等原料加工而成的一种美丽时尚的休闲小食品,该产品晶莹透明,艳丽多彩,食之则酸甜可口,解渴生津,夏食可消暑,冬食能健胃,并具有减肥降脂,醒酒安神,腱肤美容等保健作用,深受大众喜爱。市场前景:随着人们生活水平的提高,消费者对新产品的追求,尤其对保健型休闲小食品的需求量日趋增加。该产品含有丰富的钙质,并含有铁、碘、锰等人体必需的营养元素,尤其有利于青少年的生长发育,迎合了现代人消费趋势。"蜂蜜葡萄珠"各地市场实属罕见,它的问世将给生产者带来巨大的经济效益,弥补市场空白。同时也为家庭及小本创业者提供一个理想的投资项目,前景十分广阔。生产条件:该产品生产工艺非常简单,不需要机器生产,用手工制作,1人1个大漏斗和一些简单模具即可生产,劳动强度很小,男女老少均可操作。投资可大可小,家庭生产设备投资200元,流动资金1000元即可。如开办10人小厂进行规模生产,设备投资1000元,流动资金5000元即可。效益分析:因为该产品的主要原料是水(占90%)。其次是少量的白糖、蜂蜜等食用原料,所以每市斤成本只有0.5~0.8元,售价3-6元,具有成本低、利润大的特点。以2人日产100公斤计算;可获利300元以上。如按10人小厂日产0.5吨计算,日利润最低也在千元以上。若你有经营管理经验,正常生产年利润可达30万元以上。营销策略:1.产品营养丰富,可制作成桔子味、苹果味、香蕉味,荔枝味、葡萄味等多种口味,既好看又好吃,所以不必为销路发愁,建议规模化生产,迅速占领各地市场。2.产品用印制精美的塑料袋(盒)或罐头瓶包装,每袋(瓶)50-200克,售价0.5-3元。3.家庭制作可走街串巷自产自销,批量生产,可送食品批发市场批发销售,也可招聘几名业务员直接向当地各商店、超市、饭店、舞厅等场所送货。
九、油炸冰淇淋的制作技术(技术资料,单购160元)将各种冰淇淋在180℃的高温下用油炸着吃,外面吃起来香甜脆酥,而里面却冰凉透心,外热内凉、外酥里滑、松脆滑腻,堪称--绝。没有冰淇淋机器自批发冷饮的供应商批发冰淇淋-样可生产油炸冰淇淋(这是省钱降低风险的最好办法)。每支冰淇淋成本增加0.20元,而可多卖0.5-1元钱,只要自己有怎样制作油炸冰淇淋的全套技术就可以了。现提供油炸冰淇淋全套技术配方、制作工艺、全国设备厂家详址,并赠送拔丝冰淇淋技术。 十、油炸冰棍的制作方法(技术资料,单购160元)冰棍都是放在嘴里含着吃的,还能油炸了吃?这真是超出人们的想象——冰见了火,早就成水了,还能油炸?奇了!也许正是这份“奇”,会大大激发人的食欲,尝一尝油炸的冰棍是什么味道;也许正是这份“奇”,会让您赚得喜笑颜开。从事这一行,非常简单,投资也不大,不用自己做冰棍,市售的任何冰棍、冰糕都可以。有资金,可买一冰柜,批来各种各样的冰制品供您顾客选择;无资金,可与卖冰棍的合作,现场油炸,几秒钟就可做成一笔生意,赚0.5——1元钱。广告牌最好做醒目一些,人都有好奇心,不是亲眼所见,谁能相信可以炸冰棍?!好奇就是商机!好奇就是财富!况且花钱也不多,谁不想试试?谁不想尝尝呢?其工艺是:取面粉、米粉和煮熟的富纤维植物按比例混和揉匀,擀成薄饼烙熟待用;取淀粉、蛋清按比例搅和均匀待用;用面粉调成面糊,煮熟待用;加热食油至沸;将冰棍或冰糕用薄饼包严并用面糊粘封后放入淀粉-蛋清混和液中蘸涂表面,或者刷涂表面;随即放入沸油中煎炸约5秒钟即得。 十一、多色多味鸡尾饮料(技术资料,单购160元)它主要含有三组组分,每组组分中均含有蜂蜜、果糖、维生素C及水等,或还可含有水果原汁;它采用优质的蜂蜜、果糖、和高档次的水果原汁做为基料,不添加蔗糖,可直接被人体所吸收,不会因吃蔗糖对人体带来消化不良的后果,调配好的饮料色泽鲜艳,层次清晰,每层均有不同的口味,口感好,含多种氨基酸、维生素和微量元素,对人体具有很高的营养价值,可满足不善饮酒的消费者在宴会等场所的品质、档次的需要,打破了宴会上酒统天下的格局;本饮料制备方法科学合理、简单易行,在常温下,放置140—240小时,各层仍可保持原有的色泽和口感,不混色、不混味,饮用时摇晃,色味不变。 十二、迷你七彩珍珠饮料(1VCD+技术资料,单购120元)不仅口感好,且美观漂亮,就像一朵朵莲花晶莹亮丽,娇嫩的果肉如一个神奇瑰丽的海底世界,五颜六色的小珠,似放飞天空的彩色气球,给人以无限暇想,男女老少都喜爱。每人日产千杯,每杯成本0.15元,原料各地易购。
十三、新潮饮料雪花酪(技术资料,单购120元)雪花酪是形似冰渣的乳状冷饮,酥软爽口,具有多种风味和色彩。流动固定经营均可。投资几百元,每日产销300碗,成本0.3元/碗,售1.5元。
技术服务:以上全套冰点果蔬技术,特惠价320元。
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