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开家冰点果蔬汁饮品店

 

 冰点的起源可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的一种甜汤,其功能是调和食气,帮助消化。历经千年演进,冰点已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。好的冰点不仅能满足人们“食不厌精”的口福,更能达到“夏秋去暑燥,冬春防寒凉”、“医食同源”的保健效果。如唐朝有夏季冰点“冰莲百合”,宋朝有冬季冰点“赤豆糖粥”,而清代大行其道的“酸梅汤”更是流传至今。果蔬饮品是以水果蔬菜这种新鲜食品为主要发展对象,把固体的水果蔬菜加工成为液体饮用类饮料,即保持了水果蔬菜的新鲜程度,又可以换一种方法来享受水果蔬菜带给我们的营养和时尚。不论年龄多大的人群都可以来食用水果蔬菜,水果蔬菜对各个年龄段的人群都是有益的。而各种水果蔬菜的医药疗效又是少数人了解的一个秘密。开一家冰点果汁饮品店正是目前的建材装饰,本技术资料包专为想开冰点果汁饮品店的朋友量身定做,解除您需要到处花钱加盟的烦恼。以下全套冰点果蔬汁技术,特惠价320元。

 

一、花式刨冰技术(2VCD,单购98元)刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。本技术由名师讲解示范,教给您多种不同风味的刨冰制作方法。无须花费您过多的时间,即可享受到炎炎夏日中那种清凉、爽口冰心在胸的感觉。 刨冰菜单-- 1.红果雪冰 2.什锦蜜果冰 3.冰爽黑加伦 4.风梨雪冰 5.草莓雪花冰 6.翡翠游踪 7.冰爽鸳鸯 8.丝丝秀丽 9.黄金梦 10.情人岛 11.八宝蜜豆冰 12.四果冰 13.椰林飘香 14.雪山浮云 15.丝路万里情 16.热带冰雪花 17.蚂蚁上树 18.雪人刨冰 19.孔雀开屏 20.嬉水海豚 21.欣欣向荣 22.木瓜冰雪 23.红粉佳人 24.蓝色夏威夷 25.酸莓牛奶冰 26.环游世界 27.牛奶荔枝冰 28.梨园春色 29.三英战吕布

 

二、水果汁饮品调制技术(2VCD,单购98元)果汁饮品口感新鲜丰富,而且对身体健康非常有益,是时下最受欢迎的饮品。将新鲜水果榨汁,再勾兑适当的饮料,既能解渴,又富含水果特有的风味和营养,对调理身体机能很有好处。本项目倾心奉上几十种水果汁饮品的调制方法,并制作成VCD教学光盘。教您科学的做法,各种有创意的造型。一方面保留水果的营养价值,另一方面使口感更棒!对于开酒吧的朋友和家庭都很适合,由此绝活生意一定会不错。菜单之一:1.秋的旋律 2.柠檬冰咖啡 3.百香冰咖啡 4.逃亡的墨斗 5.薄荷仙子 6.天使 7.黄金地带 8.太阳女 9.窈窕淑女 10.黄金拍档 11.晴空苏打 12.梦幻晴空 13.晴空苏打 14.国王舞曲 15、果汁庞拉 16、黄金梦 17、蓝带果 菜单之二:1.两人世界 2.椰林树影 3.梦幻 4.红石榴茶 5.东方佳人 6.蜂王茶 7.骏马 8.彩蝶 9.贵族 10.胜利者 11.夏日丽人 12.舞姿 13.阳光 14.玉兔仙踪 15.椰林月色 16.绿岛 17.火山熔岩 18.百香园

 

三、鲜榨水果汁、蔬菜汁技术(2VCD+技术资料,单购98元)鲜榨果汁是人们非常喜爱的健身饮品。蔬菜榨汁更是一种很好的创意。本项目包括一套技术资料和2张VCD教学光盘。操作方法简单,便于学习制作。不仅适用于餐饮行业,也同样适合家庭制作。(一)、鲜榨水果汁技术(1VCD)在将新鲜水果榨汁的时候如何不破坏营养?如何通过兑适当的饮料来增强口感?怎样喝才最健康? 本项目教您多种水果汁的做法,并为你全面解答上面的问题。操作方法简单,便于学习制作。有人说,水果本是俗物,只不过是满足饮食男女茶余饭后的口腹之欲。如果仅仅是这样,未免小看了水果的角色。时下流行养生饮食,同时夏天是最适合吃水果的季节,芒果、龙眼、荔枝、香蕉、榴莲……又香甜又好味。水果餐能成为养生饮食的主角之一,不是没有道理的。炎热的夏天会使人体大量排汗,营养学者建议,高温季节最好每人能补充维生素和钙质,这样可以减少随水分而消耗的体内糖类和组织蛋白,有益于人体健康。来杯解暑冷饮,既可补充水分又可补充维生素,品种多样也让你眼花缭乱,吃不停口!来一起试试美味的鲜榨水果汁吧!内容有:1、鲜榨苹果汁、2、鲜榨猕猴桃汁、3、鲜榨西瓜汁、4、鲜榨菠萝汁、5、鲜榨橙汁、6、鲜榨芒果汁、7、鲜榨葡萄汁、8、鲜榨葡萄杨桃汁(混合型)、9、鲜榨西瓜蜜瓜菠萝香蕉汁(混合型)、10、鲜榨西瓜芒果汁(混合型)、11、鲜榨胡萝卜汁、12、鲜榨桃汁、13、鲜榨蜜瓜汁、14、鲜榨梨汁(二)、奇妙的鲜榨蔬菜、水果汁技术(1VCD) 1、番茄西瓜汁 2、椒芹果汁 3、淡妆佳丽 (橙汁) 4、卷心菜蜜汁 5、黄瓜顶蜜汁 6、青皮瓜汁 7、双瓜蜜汁 8、青菜汁 9、晶晶亮 10、金玉珍品 11、番茄丝瓜汁 12、红石榴裙 13、橙香果汁 (三)疗效型鲜榨混合水果、蔬菜汁配方及制作技术(技术资料)这是一个新的开店思路,为客户提供疗效型鲜榨混合水果、蔬菜汁。如果您有开果汁店的打算或需要增加花色品种,本资料提供了常用的品种配方、制作方法及疗效评价。对于敢于创新的您也许是一个契机。1、复合苹果汁 2、复合橘子汁 3、复合草莓汁 4、葡萄杨桃汁 5、香菜橙柠汁 6、复合黄瓜汁 7、8、强化番茄汁 9、金黄色果菜汁 10、圆白菜果蔬汁 11、杏、圆白菜混合汁 12、圆白菜西瓜汁 13、圆白菜桔子汁 14、草莓圆白菜汁 15、圆白菜李子汁 16、圆白菜菠萝汁 17、圆白菜香蕉汁 18、圆白菜葡萄汁 19、圆白菜桃子汁 20、圆白菜鸭梨汁 21、油菜苹果汁 22、芦荟苹果汁 23、小萝卜头果蔬汁 24、芹菜苹果汁 25、白萝卜苹果汁 26、茄子苹果汁 27、韭菜苹果汁 28、白菜苹果汁 29、菠菜苹果汁 30、丝瓜苹果汁 31、黄瓜苹果汁 32、西瓜黄瓜汁 33、黄瓜菠萝汁 34、黄瓜葡萄香蕉汁 35、芹菜葡萄菠萝汁 36、番茄葡萄菠萝汁 37、韭菜葡萄菠萝汁 38、香菜葡萄菠萝汁 39、胡萝卜苹果汁 40、胡萝卜草莓汁 41、胡萝卜杏汁 42、复合卷心菜汁 43、胡萝卜桔子汁 45、番茄菠萝汁 46、芹菜香瓜桃桔汁 47、洋葱草莓菠萝汁 48、小白菜草莓汁 49、芹菜混合汁 50、、莴笋叶水果混合汁 51、茄子水果混合汁 52、韭菜水果混合汁 53、柠檬白菜油菜汁

 

四、经典美味甜品制作技术(1VCD,单购68元)炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,边吃边聊,清凉消暑,可谓惬意之事;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为温馨之时。甜品更兼有滋补养颜之供效。品种有:1、雪蛤炖夏威夷木瓜 2、鲜橙奶露 3、绿豆海带糖水 4、青苹果炖芦荟 5、百年好合 6、杏仁冻豆腐7、万寿果南北杏炖银耳 8、红豆沙

 

五、冰淇淋、沙冰、双皮奶、姜撞奶、奶茶、奶酪、酸奶制作技术(3VCD+技术资料,单购168元) 开一家小小的冰淇淋店,收益不错,无论冬夏总相宜 冰激凌店稳赚“热”钱。 一分为二,大小不一的店堂,昏黄的灯光下木制的小桌小椅尽显质朴风格,墙上有五彩的冰激凌漫画广告,年轻的男女都聚集在热闹的大厅,而熟客多会选择安静的小阁厅。目前,冰激凌已打破传统单一的口味,发展成为口味丰富、品种齐全的系列产品。同时,开始盛行“冰激凌文化”,更多的消费者愿意细细品味其带来的味觉冲击和文化魅力。冰激凌已从过去单一的夏天消暑品变成为四季可以享用的休闲食品。可见,未来“冰激凌经济”将会飞快发展,市场潜力不可小觑。本项目包括:冰淇淋、沙冰、双皮奶、姜撞奶、奶昔、奶酪、酸奶系列技术。VCD教学光盘3张,技术资料一套。(一)常用冰淇淋系列工艺配方 在烈热炎炎的夏季,吃上一杯清凉爽滑的冰激凌将是多么惬意的事情。那么,冰激凌是怎样制作的呢?向您介绍:用冰激凌机制作冰激凌、硬冰激凌的制作、创意黑美人冰激凌、家庭手工制作冰激凌-巧克力冰激凌、普通冰淇淋制作技术、油炸冰淇淋制作技术、上海冰淇淋、美国冰淇淋、西瓜冰淇淋、草梅冰淇淋、苹果冰淇淋、鸭梨冰淇淋、三色冰淇淋、牛奶冰淇淋、果仁冰淇淋、土豆冰淇淋、海带冰淇淋、火烧冰淇淋、奶油冰淇淋、鸡蛋冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋、苹果冰淇淋 香蕉冰淇淋、冰淇淋(八种)、香草冰淇淋(1)、香草冰淇淋(2)、可可冰淇淋、咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、豆浆冰淇淋、香杧冰淇淋、椰子冰淇淋、水果冰淇淋、栗蓉冰淇淋、椰蓉冰淇淋、软冰淇淋、豆浆冰淇淋(二)丹尼斯特色冰淇淋系列工艺配方 尼斯油炸冰淇淋、拨丝冰淇淋 牛奶冰淇淋、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、菠萝冰淇淋、苹果冰淇淋、鸭梨冰淇淋、香蕉冰淇淋、水果冰淇淋、果香冰淇淋、柠檬冰淇淋、蔗味冰淇淋、椰子冰淇淋、土豆冰淇淋、果仁冰淇淋、核桃仁冰淇淋、朗姆杏仁冰淇淋、阿月浑子冰淇淋、花生冰淇淋、大黄奶油冰淇淋、意式奶油咖啡冰淇淋、法式奶油冰淇淋、咖啡冰淇淋、白色咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、白巧克力冰淇淋、巧克力薄荷冰淇淋、蔗糖冰淇淋、脱脂冰淇淋、凝乳冰淇淋、橘汁冰淇淋、香蕉夹心冰淇淋、柿子冰淇淋、西瓜冰淇淋、那不勒斯冰淇淋、加勒比海绿色冰淇淋、三味冰淇淋、豆酥冰淇淋、奶油冰淇淋糕、儿童冰淇淋冷餐、浇酒轻冰淇淋、蜜酒冰淇淋、鸡尾冰淇淋、橘子凝乳、水果凝膏、果汁酒膏、油酥凝膏、黑色冰淇淋、草莓圣代、荔枝圣代、夏威夷圣代、橘子圣代、菠萝圣代、香蕉船圣代 (三)丹尼斯冰沙系列工艺配方 哈蜜瓜冰沙、巧克力冰沙、仙草椰果冰沙、酸梅冰沙、红豆椰果冰沙、芋头冰沙、薄荷冰沙、仙草布丁冰沙、凤梨冰沙、洛神花蜜冰沙、红豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠绿冰沙、红豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、绿豆布丁冰沙、草莓冰沙、玫瑰果冰沙、蓝梅牛奶冰沙、咖啡冰沙、胚芽牛奶冰沙、八宝雪冰沙、百香果冰沙、椰果布丁冰沙、巧克力布丁冰沙、桂圆冰沙、芋头布丁冰沙 (四)丹尼斯奶茶系列工艺配方 珍珠奶茶、香柚奶茶、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、杏仁奶茶、茉莉蜜茶、东方佳人、泡沫红茶、花生炒奶茶、蜜桃香茶、百香红茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、珍珠绿豆沙、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶、正宗珍珠奶茶 (五)清凉圣代(冰激凌)圣代一直是人们最喜爱的夏日冰淇淋之一。我们所采用的原料都是被人们广泛实用的食材,而且,还特别添加了营养丰富的水果,制作方法又是简单易学,成品造型各异,口感冰凉畅快,确是朋友聚会、宴请宾客的最好冰品。为您介绍夏日圣代、齐天圣代、番茄圣代、甜橙圣代、苹果圣代、西瓜圣代、黄桃圣代、杨桃圣代、什锦水果圣代、椰果圣代、橄榄圣代、桂圆圣代、葡萄圣代、金桔圣代、香船圣代、合家欢、圣代树等多种圣代的制作方法。

六、甜爽水果奶昔制作(2VCD,单购98元)奶昔口味香浓,滑爽怡人,美味又营养,是不折不扣的健康饮品。本节目精选了便于制作的29款奶昔,款款经典。为您详细演示奶昔的制作方法。清凉甜爽的奶昔在夏日里深受人们的喜爱,在炎炎夏日里喝上一怀自制的奶昔定会今人倍感清新。相信在观看之后,定会让您受益匪浅。甜爽奶昔A盘:1蜜桃奶昔;2菠萝奶昔;3蜜瓜奶昔;4草莓汁奶昔;5苹果奶昔;6鲜蛋奶昔;7巧克力奶昔;8香蕉奶昔;9芒果奶昔;10鲜橙奶昔;11椰果奶昔;12蜜枣奶昔13葡萄奶昔;14杨梅奶昔;15八宝奶昔。甜爽奶昔B盘:16哈密瓜奶昔;17黑加仑奶昔;18草莓奶昔;19杂果奶昔;20胡萝卜奶昔;21相思奶昔;22薄荷奶昔;23蓝橙奶昔;24红石榴奶昔;25荔枝奶昔;26樱桃奶昔;26雪梨奶昔;28鸳鸯奶昔;29珍珠奶昔。

 

七、怪难喝饮品调制技术(2VCD+怪难喝技术手册,单购98元)本项目从重庆怪难吃技术中移植而来,对于开饮品店具有很高的价值。包括冰爽香瓜汁、冰爽西红柿汁、冰爽番茄汁、冰爽苹果汁、冰爽桃子汁、冰爽橙汁、甜汁奶蜜、黄桃奶蜜、鲜橙汁、十锦果汁、香蕉牛吸奶汁、珍珠奶茶、巧克力奶茶、热溶红茶、水果吸奶味茶、苹果茶、菊花茶、水果布丁花果茶、蜂蜜香柠花果茶、南瓜柠檬爽、红萝卜橙汁、柠檬汁、热橙汁苹果热吸奶、花好月圆水果刨冰、十锦水果刨冰、水果拼盘、一帆风顺西瓜拼盘、养心健脑粥、美容润肠粥、健体瘦身粥等等。

 

八、水晶蜂蜜葡萄珠(1VCD+技术资料,单购120元)我处最新研制而成的特色饮品“蜂蜜葡萄珠”,晶莹透明,艳丽多彩,极其美观,给人以鲜嫩之感。想其形口水欲滴,观其色望梅之渴,食之则酸甜美口,解渴生津。夏食可消暑,冬食能健胃,人人爱吃,老少皆宜。其配方独特,选料考究,具有减肥降脂,健肤美容等保健作用,产品一上市就深受消费者,特别是青少年儿童的喜爱。该项目很适合家庭及中小企业接产。产品特点:"蜂蜜葡萄珠"是用白糖、蜂蜜等原料加工而成的一种美丽时尚的休闲小食品,该产品晶莹透明,艳丽多彩,食之则酸甜可口,解渴生津,夏食可消暑,冬食能健胃,并具有减肥降脂,醒酒安神,腱肤美容等保健作用,深受大众喜爱。市场前景:随着人们生活水平的提高,消费者对新产品的追求,尤其对保健型休闲小食品的需求量日趋增加。该产品含有丰富的钙质,并含有铁、碘、锰等人体必需的营养元素,尤其有利于青少年的生长发育,迎合了现代人消费趋势。"蜂蜜葡萄珠"各地市场实属罕见,它的问世将给生产者带来巨大的经济效益,弥补市场空白。同时也为家庭及小本创业者提供一个理想的投资项目,前景十分广阔。生产条件:该产品生产工艺非常简单,不需要机器生产,用手工制作,1人1个大漏斗和一些简单模具即可生产,劳动强度很小,男女老少均可操作。投资可大可小,家庭生产设备投资200元,流动资金1000元即可。如开办10人小厂进行规模生产,设备投资1000元,流动资金5000元即可。效益分析:因为该产品的主要原料是水(占90%)。其次是少量的白糖、蜂蜜等食用原料,所以每市斤成本只有0.5~0.8元,售价3-6元,具有成本低、利润大的特点。以2人日产100公斤计算;可获利300元以上。如按10人小厂日产0.5吨计算,日利润最低也在千元以上。若你有经营管理经验,正常生产年利润可达30万元以上。营销策略:1.产品营养丰富,可制作成桔子味、苹果味、香蕉味,荔枝味、葡萄味等多种口味,既好看又好吃,所以不必为销路发愁,建议规模化生产,迅速占领各地市场。2.产品用印制精美的塑料袋(盒)或罐头瓶包装,每袋(瓶)50-200克,售价0.5-3元。3.家庭制作可走街串巷自产自销,批量生产,可送食品批发市场批发销售,也可招聘几名业务员直接向当地各商店、超市、饭店、舞厅等场所送货。

 

九、油炸冰淇淋的制作技术(技术资料,单购160元)将各种冰淇淋在180℃的高温下用油炸着吃,外面吃起来香甜脆酥,而里面却冰凉透心,外热内凉、外酥里滑、松脆滑腻,堪称--绝。没有冰淇淋机器自批发冷饮的供应商批发冰淇淋-样可生产油炸冰淇淋(这是省钱降低风险的最好办法)。每支冰淇淋成本增加0.20元,而可多卖0.5-1元钱,只要自己有怎样制作油炸冰淇淋的全套技术就可以了。现提供油炸冰淇淋全套技术配方、制作工艺、全国设备厂家详址,并赠送拔丝冰淇淋技术。

十、油炸冰棍的制作方法(技术资料,单购160元)冰棍都是放在嘴里含着吃的,还能油炸了吃?这真是超出人们的想象——冰见了火,早就成水了,还能油炸?奇了!也许正是这份“奇”,会大大激发人的食欲,尝一尝油炸的冰棍是什么味道;也许正是这份“奇”,会让您赚得喜笑颜开。从事这一行,非常简单,投资也不大,不用自己做冰棍,市售的任何冰棍、冰糕都可以。有资金,可买一冰柜,批来各种各样的冰制品供您顾客选择;无资金,可与卖冰棍的合作,现场油炸,几秒钟就可做成一笔生意,赚0.5——1元钱。广告牌最好做醒目一些,人都有好奇心,不是亲眼所见,谁能相信可以炸冰棍?!好奇就是商机!好奇就是财富!况且花钱也不多,谁不想试试?谁不想尝尝呢?其工艺是:取面粉、米粉和煮熟的富纤维植物按比例混和揉匀,擀成薄饼烙熟待用;取淀粉、蛋清按比例搅和均匀待用;用面粉调成面糊,煮熟待用;加热食油至沸;将冰棍或冰糕用薄饼包严并用面糊粘封后放入淀粉-蛋清混和液中蘸涂表面,或者刷涂表面;随即放入沸油中煎炸约5秒钟即得。

十一、多色多味鸡尾饮料(技术资料,单购160元)它主要含有三组组分,每组组分中均含有蜂蜜、果糖、维生素C及水等,或还可含有水果原汁;它采用优质的蜂蜜、果糖、和高档次的水果原汁做为基料,不添加蔗糖,可直接被人体所吸收,不会因吃蔗糖对人体带来消化不良的后果,调配好的饮料色泽鲜艳,层次清晰,每层均有不同的口味,口感好,含多种氨基酸、维生素和微量元素,对人体具有很高的营养价值,可满足不善饮酒的消费者在宴会等场所的品质、档次的需要,打破了宴会上酒统天下的格局;本饮料制备方法科学合理、简单易行,在常温下,放置140—240小时,各层仍可保持原有的色泽和口感,不混色、不混味,饮用时摇晃,色味不变。

十二、迷你七彩珍珠饮料1VCD+技术资料,单购120元)不仅口感好,且美观漂亮,就像一朵朵莲花晶莹亮丽,娇嫩的果肉如一个神奇瑰丽的海底世界,五颜六色的小珠,似放飞天空的彩色气球,给人以无限暇想,男女老少都喜爱。每人日产千杯,每杯成本0.15元,原料各地易购。

 

十三、新潮饮料雪花酪(技术资料,单购120元)雪花酪是形似冰渣的乳状冷饮,酥软爽口,具有多种风味和色彩。流动固定经营均可。投资几百元,每日产销300碗,成本0.3元/碗,售1.5元。


十四、神奇小吃皇帝嘴奶花酪
(技术资料,单购120元)皇帝嘴奶花酪是火爆京城的新奇休闲小吃,它象西瓜沙甜鲜美,象冰淇淋般滑爽入口即化,象鲜奶油浓香绵细,真是太好吃了,速能利用市场的模具做成各种水果型、卡通形象、真是太神奇了,见到的人无不称奇,纷纷排队购买,奶花酪常温下销售四季热卖,不用机器设备,原料各地有售,水和奶的比例占95%,每份350克,成本3-4角,售价2-3元,本小利大易销售,早干早赚钱。

 

技术服务:以上全套冰点果蔬技术,特惠价320元。

 

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